Die Rotweinsorte Acolon wird auf ca. 450 Hektar angebaut und wurde 1971 aus Lemberger x Dornfelder gekreuzt, die Zulassung erfolgte 2002. Acolon Weine besitzen eine dunkelrote Farbe, feine Fruchtaromen mit einer dezenter Gerbstoffnote und passen gut zu kräftigem Fleisch.