Geographische Lage: Zwischen Hunsrück und Eifel, im Rheinischen Schiefergebirge, entlang der Mosel und ihren Nebenflüssen Saar und Ruwer.
Klima: Optimale Erwärmung und Niederschläge in den Steilhängen und Tälern.
Böden: An der Obermosel Muschelkalk und Keuper, in den Tälern von Saar, Ruwer und Mittelmosel Devon-Schiefer, südlich von Zell weiche Tonschiefer und kieselsäurereiche Grauwacken, in Tallagen mit Schotter-, Kies- und Sandablagerungen.
Rebfläche: ca. 9.000 Hektar, 6 Bereiche, 18 Großlagen und 524 Einzellagen
Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau, Elbling, Kerner, Weiß-, Grauburgunder, Auxerrois, Sauvignon blanc, Spätburgunder, Dornfelder, Acolon, Lagrein.
Geschichte: Beginn des Weinbaus mit den Römern, entlang der gesamten Mosel fanden sich Reste römischer Kelteranlagen. Die älteste mittelalterliche Urkunde aus dem Jahr 634 bezeugt den Weinanbau und Weinbergbesitz an der Mittelmosel.