Nach langjähriger umweltschonend ausgerichteter Bewirtschaftung stellte die Familie Becker das Weingut auf Bioanbau um. Sie verzichten auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, Herbizide, stickstoffhaltige Mineraldünger und sind Mitglied im Bioland Verband. Ihre Weinbergslagen sind aufgrund unterschiedlicher Bodenarten mit einer Vielzahl von Rebsorten bepflanzt, wie z. B. Merlot, Spätburgunder, St. Laurent, Grauburgunder, Weißburgunder, Frühburgunder und Muskateller.