Muskateller

Synonyme: Muscat Blanc, Muscat d’Alsace, Muscat de Frontignan, Frontignac, Moscato Bianco

Eine der ältesten Rebsorten der Welt, wahrscheinlich aus Vorderasien stammend, von den Griechen nach Europa gebracht und dann von den Römern in ihrem gesamten Herrschaftsgebiet verbreitet wurde. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom lateinischen „musca“ (Fliege) ab, weil der intensive Duft Insekten anzieht.

Anbaufläche: ca. 180 Hektar, < 1 % der Gesamtrebfläche.

Die Weine sind mild in der Säure, häufig feinherb bis lieblich ausgebaut. Sein Aroma erinnert an Muskat, Rose, Honig oder Grapefruit.

Speisen: Fisch, Kalb-, Schweinefleisch, Geflügel, Blauschimmelkäse, Melone mit Schinken, asiatische Küche.