Morio-Muskat

Der Morio-Muskat ist eine alte Weißweinsorte, die nur auf ca. 780 Hektar, < 1 % der Gesamtrebfläche, angebaut wird. Die Rebsorte ist ein Kreuzung aus Silvaner und Muskateller und gehört zu den Bukettsorten mit einem intensiven Aroma nach Muskat, Zitrone, Rosen oder Holunderblüte.

Speisen: Hausmacher Wurst, Pfälzer Saumagen, scharfe, würzigen Speisen der asiatischen Küche.