Scheurebe

Synonyme: Sämling 88

1916 in Alzey gezüchtet aus einer Wildrebe und Riesling durch Georg Scheu.

Anbaufläche: ca. 1.670 Hektar, 2 % der Gesamtrebfläche, weltweit ca. 2.500 Hektar

Die Weißweinsorte gilt aufgrund des charakteristischen Duftes als Bukettsorte, das Aroma erinnert an rote Johannisbeeren und tropische Früchte. Die Weine sind aromatisch, leicht und werden häufig als Prädikatsweine ausgebaut.

Speisen: pikante asiatische Wok-gerichte, Meeresfrüchte, Sushi, Desserts